02 Aug Service Operations Manager (m/w/d)

It’s all about people! Unsere Mitarbeiter sind Dreh-/ und Angelpunkt!

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine*n Mitarbeiter*in als:

Service Operations Manager (m/w/d)

Als Service Operations Manager (m/w/d) betreust Du unser Schlosshotel Althörnitz.

Stellenbeschreibung:

• operative Leitung der gesamten Serviceabteilung
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Prozesse im F&B-Bereich
• operative Mitarbeit im Service
• Unterstützung bei der Neukonzeptionierung des F&B-Angebotes
• Eigenständige Kostenkontrolle und kontinuierliche Fokussierung auf die Wirtschaftlichkeit der F&B Abteilung zur Verbesserung des Bereichsergebnisses
• Dienstplan- und Urlaubsgestaltung für den Servicebereich
• Sicherstellung der Qualität im F&B-Bereich sowie der Gästezufriedenheit
• Schulung von Mitarbeiter und Auszubildenden sowie Führen von Mitarbeiter- und Karrieregesprächen

Dein Profil:

• eine abgeschlossene  Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung im Servicebereich
• Engagierte, verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit mit erster Führungserfahrung
• Herzlichkeit
• schnelle Auffassungsgabe, Teamorientierung, Organisations- und Improvisationsgeschick
• Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit
• Leidenschaft für den gesamten Food  & Beverage Bereich

Wir bieten dir:

• ein familiäres Arbeitsumfeld & Team
• flexible Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Du bist kreativ und gestaltest deinen Arbeitsplatz aktiv mit