Michelin 23,24,25

MICHELIN Stern 2025

Auch in diesem Jahr dürfen wir uns wieder über eine ganz besondere Auszeichnung freuen: Unser Restaurant Karner wurde bereits zum dritten Mal in Folge mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnet.

Besonders stolz sind wir darauf, diesen Erfolg in diesem Jahr erstmals unter der kulinarischen Leitung von Hannes Fussel feiern zu dürfen. Gemeinsam mit seinem engagierten Team ist es ihm gelungen, das hohe Niveau des Hauses nicht nur zu halten, sondern mit frischer Handschrift und neuer Inspiration weiterzuentwickeln.

Diese erneute Auszeichnung ist eine besondere Anerkennung für Leidenschaft, Präzision und höchste kulinarische Qualität. Ein herzliches Dankeschön gilt Hannes Fussel und dem gesamten Küchenteam für diesen starken Auftakt und diese großartige Leistung.

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